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Volles Programm

Volles Programm

Volles Programm

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Und daher bieten wir Ihnen alles, was Sie von einer modernen Bäckerei und einem guten Gastgeber erwarten: einundzwanzig Arten von frischen Brötchen sowie eine große Auswahl an belegten Brötchen, vielerlei Feingebäck, ein ausgezeichnetes Frühstück, Salate, einen täglich wechselnden Mittagstisch sowie Kaffee und allerlei Verführungen aus unserer Konditorei.

Sie wünschen sich eine Hochzeitstorte oder ein ganz außergewöhnliches „essbares Geschenk“? Unsere Bäckermeister und Konditormeister/-innen erfüllen Ihre individuellen Sonderwünsche, wie etwa Torten für die ganz besonderen Anlässe. Wir wünschen guten Appetit!

Frühstück bei Stöckle

Frühstück bei Stöckle

Schwäbisches Frühstück
2 Laugenbrezeln, Butter
2,90 €
Süßes Frühstück
2 Brötchen nach Wahl, Butter, 2 Portionen hausgemachtes Gsälz oder Honig
3,20 €
Kinderfrühstück
1 Tafelbrötchen, Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich nach Wahl oder VollGeNuss
1,80 €
Französisches Frühstück
2 Croissants nach Wahl, Butter, 2 Portionen hausgemachtes Gsälz oder Honig
4,90 €
Deutsches Frühstück
Butter, 2 Portionen hausgemachtes Gsälz oder Honig, Aufschnittplatte, 2 Brötchen nach Wahl
5,80 €
Deutsches Frühstück XL
Butter, hausgemachtes Gsälz, Honig, Aufschnittplatte, 3 Brötchen nach Wahl, Orangensaft
8,30 €
Italienisches Frühstück
Butter, 2 Portionen hausgemachtes Gsälz oder Honig, mediterrane Salami, Mozzarella, Tomate, Brotkorb mit Pane Pugliese oder Brötchen, Orangensaft
8,80 €
Brot & Cafè Frühstück
Butter, 2 Portionen hausgemachtes Gsälz oder Honig, Aufschnittplatte, 2 Rühreier oder
Spiegeleier, 3 Brötchen nach Wahl, Orangensaft
11,50 €

Gerne können Sie, gegen den entsprechenden Aufpreis, Ihr Frühstück individuell variieren.

Frühstück-Komponenten

Genuss im Glas Schinken/Käse/Salami
1 Scheibe Schinken, 2 Scheiben Käse, 2 Scheiben Salami
3,60 €
Genuss im Glas Käse gemischt
1 Scheibe Camembert, 2 Scheiben Gouda, Tomaten-Mozzarella
3,60 €
Genuss im Glas mediterrane Salami/Oliven
4 Scheiben mediterrane Salami, schwarze Oliven
2,00 €
Genuss im Glas Tomaten-Mozzarella
kleine Portion Tomaten-Mozzarella
2,60 €
2 Rühr- oder Spiegeleier
mit Brotbeilage
3,60 €
2 Rühr- oder Spiegeleier Schinken
mit Brotbeilage
4,60 €
Bircher-Müsli
hausgemacht, nur freitags und samstags im Back-Café Laiern und
Stammhaus in der Fußgängerzone erhältlich
3,00 €
Portion hausgemachtes Gsälz
in den Sorten: Himbeer, Erdbeer-Rhabarber, Aprikose, Lieblings-Kirsche, Waldbeer
0,80 €
Butter/Honig
0,80 €
Portion VollGeNuss
hausgemachte Haselnuss-Schokocreme ohne Palmöl
0,80 €
Portion hausgemachter Frischkäse
in den Sorten Joghurt-Kräuter, Basilikum-Rahm und Honig-Senf
0,80 €
1 Scheibe Gouda0,85 €
2 Scheiben Salami0,80 €
1 Scheibe Hinterschinken1,10 €

Gerne können Sie, gegen den entsprechenden Aufpreis, Ihr Frühstück individuell variieren.

Stöckle Card
Verschenken Sie eine Stöckle Card.

Kaffeekultur

Die Firma Hagen Kaffee in Heilbronn röstet unseren Kaffee wöchentlich frisch für unsere Cafés. Wir schenken ausschließlich fairgehandelten Bio-Kaffee aus.

Weitere Infos unter www.hagenkaffee.de

Mitglied in der Deutschen Röstergilde

Unsere Heißgetränke-Spezialitäten

Tasse Kaffee
in fairgehandelter Bio-Qualität
2,20 €
Pott Kaffee
in fairgehandelter Bio-Qualität
2,80 €
Tasse Cappuccino2,60 €
Pott Cappuccino3,30 €
Pott Milchkaffee3,30 €
Latte Macchiato3,40 €
Chococcino3,40 €
Heiße Schokolade3,30 €
Espresso
2,00 €
Espresso Doppio3,00 €
Espresso Macchiato2,40 €
Espresso Doppio Macchiato3,40 €
Kännchen Tee
Hagen Tee in verschiedenen Sorten
3,20 €
Tea to go
Hagen Tee in verschiedenen Sorten
2,00 €
Kaffeebohnen

Mittagstisch

Sie können sich Ihr Essen auch telefonisch vorbestellen:

Stammhaus in der Fußgängerzone, Hauptstraße 53; Tel. 07142 / 4 43 65
Filiale im Obi-Baumarkt, Geisinger Straße 65; Tel. 07142 / 98 06 86
Back-Café im Gewerbegebiet Laiern III, Werner-Siemens-Straße 2; 07142 / 91 28 20
Das Stöckle-Team wünscht guten Appetit !

Änderungen vorbehalten. Nur solange Vorrat reicht.

Alle Essen und Salate bekommen Sie zum Außer-Haus-Verzehr auch in nachhaltigen Mehrwegbehältnissen angeboten. Unsere Suppen sind generell bereits in Mehrweggläser abgefüllt.

Salat

An unserer Salattheke bekommen Sie täglich knackige, frische Salate nach Wunsch zusammengestellt.

 

Pizza

Außerdem erhalten Sie täglich ab 11.30 Uhr leckere ofenfrische Pizzen!

 

Brot des Monats

Trauben-Nuss-Brot 500g

Ganz schön viel drin!
MIT 24 H-SAUERTEIGREIFUNG, 60% WEIZEN, 30% ROGGEN, 10% HAFER –
Das Trauben-Nuss-Brot besticht durch die Fülle an Zutaten, die es so reichhaltig und geschmacksintensiv machen. Die Nussaromen von Wal- und Haselnuss sowie von den steirischen Kürbiskernen harmonieren mit der feinen Säure des Sauerteigs und werden mit den süßen Sultaninen und der Brotgewürz-Cuveè zu einem zu einem wahren Geschmacksfeuerwerk. Das Brot hat eine braune saftige Krume und hält sehr lange frisch. Es enthält reichlich Ballaststoffe, ist sehr gut bekömmlich und passt zum Abendbrot.
Wir empfehlen dazu einen Ziegenkäse oder eine warme Hausmacher Leberwurst zusammen mit einem Glas Spätburgunder oder alternativ einem trockenen Grauburgunder. Einfach pur genießen oder nur mit etwas Butter geht genauso.

Solange der Vorrat reicht!

 

Inhaltsstoffe:

WEIZENMEHL*, Wasser, Sultaninen, HASELNÜSSE², ROGGENSAUERTEIG*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, WALNÜSSE², Kürbiskerne, HAFERFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat (aus Metterzimmern), Traubenkernmehl, Natur-Steinsalz, Hefe, WEIZENGLUTEN*, Brotgewürz-Cuvée (Senfmehl, Kreuzkümmel, Brotklee, Pfeffer schwarz), ROGGENMALZMEHL*
*Gluten
² Nüsse

Nährwerte pro 100g:

Fett 13,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 36,9 g
davon Zucker 7,0 g
Ballaststoffe 5,7 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 3,1 BE (1 BE = 32,5 g)
Brennwert(100g): 1354 kJ / 323 kcal

Brot des Monats Übersicht

  • Januar 2023
    Braumeisters Liebling
  • Februar 2023
    Vollkorn-Apfelbrot
  • März 2023
    Urbrot
  • April 2023
    Oberengadiner Brot
  • Mai 2023
    Pane Val Badia
  • Juni – August 2023
    Kalamata-Olivenbrot
  • September 2023
    Karlshöher Herzle
  • bis 14.Oktober 2023
    Karlshöher Herzle
  • 16.Oktober bis 25.November 2023
    Pustertaler Brot
  • ab 27.November bis Dezember 2023
    Trauben-Nuss-Brot