Eierschecke
Von der Elbe an die Enz geholt
100% WEIZEN – Für unsere Eierschecke verwenden wir ein Original-Rezept der Dresdner Bäckerfachschule. Der Boden besteht aus einem Butter-Quark-Hefeteig, dann kommt eine Schicht Quarkmasse und dann ein leichter Eierguß. So entstehen die drei Schichten der Eierschecke.
Inhaltsstoffe:
QUARK², Zucker, Wasser, WEIZENMEHL*, BUTTER², EIER³, Puddingpulver (Zucker, VOLLMILCHPULVER², HÜHNEREIWEISSPULVER³, Karottenextrakt, modifizierte Stärke, Vanilleextrakt, Monoglyceride von Speisefettsäuren), Rapsöl, Maisstärke, Hefe, Backpulver ohne Phosphat, Natur-Steinsalz, GERSTENMALZEXTRAKT*, Zitronenöl
Allergene:
*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)
Nährwerte pro 100g:
Fett 13,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 34,5 g
davon Zucker 18,5 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 2,9 BE (1 BE = 34,7 g)
Brennwert(100g):1.248 kJ / 298 kcal