Brot des Monats
Kräuter-Briegel 400g
Unsere beliebte Spezialität hier in der Kräutervariante
MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % WEIZEN – Der Kräuter-Briegel bringt mediterrane Urlaubsstimmung an Ihren Tisch. Mit unserem eigenen Knoblauch-Olivenöl, frischen Kräutern und langer Teigruhe hergestellt, ergibt es eine saftige bekömmliche Brotspezialität. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Anteil Weizensauerteig, wie er auch in Italien für rustikale Gebäcke Verwendung findet.
Wir empfehlen dazu ein Glas trockenen Chianti-Rotwein und eine luftgetrocknete Salami, oder runden Sie mit diesem Brot ihren Grillabend ab.
Solange der Vorrat reicht!
Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL*, Wasser, HARTWEIZENGRIESS*, WEIZENSAUERTEIG*, Natur-Steinsalz, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kräuter der Provence, WEIZENGLUTEN*, Hefe, Maismehl geröstet, Olivenöl, WEIZENKEIME*, WEIZENMALZMEHL*, Knoblauch, Oregano
*Gluten
Nährwerte pro 100g:
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 47,7 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,4g
Broteinheiten 4,0 BE (1 BE = 25,2 g)
Brennwert(100g):1054 kJ / 252 kcal