Olivenbrot 500g
Bringt mediterrane Urlaubsstimmung an Ihren Tisch.
MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % WEIZEN – Mit grünen geschnittenen Oliven und ganzen schwarzen Oliven, Olivenöl und langer Teigruhe hergestellt. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Anteil Weizensauerteig, wie er auch in Frankreich für rustikale Gebäcke Verwendung findet. Im Zusammenspiel mit den Röstnoten der krätig gebackenen Kruste entsteht ein mediterranes Aromenspiel.
Wir empfehlen dazu ein Glas Sauvigon blanc und eine luftgetrocknete Salami, oder runden Sie mit diesem Brot ihren Grillabend ab.
Solange der Vorrat reicht!
Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL*, Wasser, Oliven schwarz (mit Milchsäure), Oliven grün (mit Zitronensäure), WEIZENSAUERTEIG*, Natur-Steinsalz, Olivenöl, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT*
*Gluten
Nährwerte pro 100g:
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 42,6 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,6 g
Broteinheiten 3,6 BE (1 BE = 28,1 g)
Brennwert(100g): 1031 kJ / 246 kcal