Rhabarber-Baiser-Kuchen

nach Omas Rezept gebacken
Unser Rhabarber-Baiser-Kuchen wird mit in Zimtzucker eingelegten Rhabarbern, einer Füllung mit Butter, Schmand und Tonkabohne und mit einer Haube aus Eischnee gebacken. Die fruchtige Säure des Rhabarbers bewirkt im Zusammenspiel mit dem süßen luftigen Baiser eine wahre Geschmacksexplosion.
Der Kuchen ist von März bis Juni im Sortiment und hat als ganzer
Kuchen 12 Stücke. Ganzjährig auf Vorbestellung als ganzer Kuchen bestellbar.

Inhaltsstoffe:

Rhabarber, Zucker, WEIZENMEHL*, EIER³, SCHMAND², Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Rapsöl, WEIZENKEIME, Zitronensaft), HÜHNEREIWEIß³,BUTTER², SÜSSE BRÖSEL*, Tonkabohne, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Zimt, Natur-Steinsalz, Vanilleextrakt

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier

Nährwerte pro 100g:

Fett 14,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 29,0 g
davon Zucker 18,4 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 2,4 BE (1 BE = 41,4 g)
Brennwert(100g):1.134 kJ / 271 kcal