TSV-Fitness-Brot

Inspiriert von den Brotsommelier-Kollegen aus Weinheim an der Bergstraße
UNSER VOLLKORN-FITNESSBROT ENTHÄLT GEGENÜBER
EINEM NORMALEN VOLLKORNBROT:
· doppelt so viel Eiweiß (13,8 g je 100g)
· halb so viele Kohlenhydrate (22,5 g je 100g)
· sehr viele Ballaststoffe (9,8 g je 100g)
· enthält wenig Fett und keine gentechnisch veränderten Zutaten,
wie zum Beispiel Soja
· viele Antioxidantien (Traubenkernmehl) und Beta-Glucane (Hafer)
· Lupinen, Linsen und Leinsamen als heimische „Superfoods“
· Getreideanteile: 60% Dinkelvollkorn, 30% Hafervollkorn, 10% Roggen

Wurde mit „sehr gut“ bei der letzten Brotprüfung im Mai 2019 ausgezeichnet

Inhaltsstoffe:

DINKELVOLLKORNSCHROT*, LUPINENSCHROT², HAFERFLOCKEN*, WEIZENGLUTEN*, ROGGENSAUERTEIG*, Wasser, steyrische Kürbiskerne, Linsen, Traubenkernmehl, Apfel-Ballaststoffe, Natur-Steinsalz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT*, Leinsaat

Allergene:

*Gluten
²Lupine

Nährwerte pro 100g:

Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 22,5 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 9,8 g
Eiweiß 13,8 g
Salz 1,2 g
Broteinheiten 1,9 BE (1 BE = 52,5 g)
Brennwert(100g):891kJ / 213 kcal