Dinkel-Knusperstange

„… , wer knabbert an meinem Knusper-Stängchen“
MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % DINKEL
Die Dinkel-Knusperstange ist abwechselnd mit Mohn und Sesam bestreut. Durch die eintourierte Butter ist die Krume zart-blättrig und hat einen feinen Buttergeschmack. Gefüllt ist die Stange mit unserem hausgemachten Honig-Senf-Frischkäse, Röstzwiebel und Emmentaler-Käse. Dadurch bekommt das Gebäck einen unverwechselbaren saftigen und herzhaften Geschmack.
Ideal als Snack für zwischendurch zusammen mit einer hausgemachten Limonade oder einem kühlen Bier.

Inhaltsstoffe:

DINKELMEHL*, Wasser, BUTTER², FRISCHKÄSE², EMMENTALER KÄSE², Blaumohn, Zwiebel, SESAMSAAT³, DINKELVOLLKORNFLOCKEN*, JOGHURT², Sonnenblumenkerne, Hefe, EIER², MILCHPULVER², Leinsaat, Zucker, Natur-Steinsalz, Petersilie, SENF³, Honig, ROGGENMALZMEHL*, Gerstenmalzextrakt, Chili, Curcuma, Pfeffer schwarz, Paprikapulver, Currypulver, Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver

Allergene:

*Gluten,
²Milch, Eier
³Sesamsaat, Senf

Nährwerte pro 100g:

Fett 28,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 26,1 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 0,8 g
Broteinheiten 2,2 BE (1 BE = 46,0 g)
Brennwert(100g):1.731 kJ / 414 kcal