Butter-Hefekranz mit Rosinen

Das schwäbische Traditionsgebäck für das Wochenende
MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % WEIZEN
Der Hefekranz mit Rosinen wird aus einem leichten Butter-Hefefeinteig hergestellt. Der Teig wir gewürzt mit echter Vanille und Zitronenöl. Zusammen mit den Rosinen ergibt das eine lockere und aromatische Krume mit goldbrauner, leicht mürber Kruste. Die Rosinen verleihen ihm den typischen süßaromatischen Geschmack und machen den Kranz saftig.
Passt zu allen Gelegheiten, sowohl zum Frühstück oder Kaffeekränzchen, aber auch als nächtliche Stärkung zum Bier oder einem Glas Muskateller.

Nur am Wochenende erhältlich, ansonsten gerne auf Vorbestellung.

 

Inhaltsstoffe:

WEIZENMEHL*, Wasser, Sultaninen, BUTTER², Zucker, EIER³, Hefe, MANDELN(4), MILCHPULVER², HARTWEIZENGRIEß*, Natur-Steinsalz, WEIZENGLUTEN*, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt, Zitronenöl

Allergene:

*Gluten,
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)

Nährwerte pro 100g:

Fett 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 53,4 g
davon Zucker 17,7 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,8 g
Broteinheiten 4,4 BE (1 BE = 22,5 g)
Brennwert(100g):1.480 kJ / 354 kcal