Großteile
Nuss-Striezel
Der Klassiker für den Kaffeetisch am Wochenende MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 %WEIZEN Der Nuss-Striezel wird aus einem Butter-Hefeteig hergestellt. Auf den Teig wird unsere hausgemachte Haselnussfüllung, die noch mit etwas dunklem Nuss-Nougat verfeinert wird, gestrichen. Das ganze wird aufgerollt, geschnitten und zum Striezel verdreht. Nach dem Backen wird das Gebäck mit etwas Aprikosenmarmelade und Zuckerglasur verfeinert. Der Nuss-Striezel hält lange frisch und schmeckt intensiv nach Haselnuss.
Allergene
GLUTEN, WEIZEN, GERSTE, MILCH, EIER, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE
Nährwerte (100g)
Fett 17,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 48,0 g, davon Zucker 14,6 g, Ballaststoffe 2,1 g, Eiweiß 9,7 g, Salz 0,8 g, Broteinheiten 4,0 BE, Organische Säuren 0,0 g 1 BE = 25,0 g