Brötchen
Kürbiskracher
Der Kürbiskracher – herzhaft, aromatisch & unverwechselbar Mit dem Kürbiskracher präsentiert die Bäckerei Stöckle eine neue Spezialität auf Basis des beliebten Pane Val Badia. Der lange gereifte Teig sorgt für eine saftig-lockere Krume und kräftiges Aroma. Besonders veredelt wird das Brot mit dunkelgrünen steirischen Kürbiskernen, die nussig-knackig auf der Zunge zergehen, sowie mit feinem Brotklee aus Südtirol, der dem Brot eine unverwechselbar würzige Note verleiht. Zusammen mit der rustikal gebackenen Kruste entsteht ein Geschmackserlebnis, das herzhaft, nussig und feinwürzig zugleich ist.
Brennwert/100g
1.147 kJ / 274 kcal |
Allergene
GLUTEN, WEIZEN, ROGGEN, HAFER |
Nährwerte(100g)
Fett 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 41,1 g, davon Zucker 0,8 g, Ballaststoffe 5,0 g, Eiweiß 11,3 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,4 BE 1 BE = 29,2 g |
