Stachelbeer-Baiser-Kuchen
Mit Stachelbeeren fast noch besser als mit rote Träuble
Unser Stachelbeer-Baiser-Kuchen wird mit Eischnee gelockert und zusätzlich mit einer Haube aus Eischnee überbacken. Er ist fruchtig-säuerlich und bewirkt im Zusammenspiel mit dem süßen luftigen Baiser ein Gaumenspiel der besonderen Art.
Der Kuchen ist von Januar bis April im Sortiment und hat im Ganzen 12 Stücke. Als ganzer Kuchen ist er auf Vorbestellung ganzjährig erhältlich.
Inhaltsstoffe:
Stachelbeeren, Zucker, WEIZENMEHL*, HÜHNEREIWEIß³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), HASELNÜSSE(4), EIER³, HARTWEIZENGRIEß*, WEIZENSTÄRKE*, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt
Allergene:
*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)
Nährwerte pro 100g:
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 38,1 g
davon Zucker 24,3 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 3,2 BE (1 BE = 31,5 g)
Brennwert(100g):1.143 kJ / 273 kcal