Sesambrötchen

Nur samstags für ihr Wochenend-Frühstück erhältlich!
MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % WEIZEN –
Das Sesambrötchen hat eine rösche, fensternde zartsplittrige Kruste von goldgelber Farbe. Das Gebäckvolumen steht in einem ausgewogenen Verhältnis von Krusten- und Krumenanteilen. Die Krume ist gut gelockert. Durch die Sesamauflage, die beim Backen etwas angeröstet wird, erhalten die Brötchen ein leicht nussiges Aroma.
Wir empfehlen das Brötchen zum Frühstück zusammen mit einem milden Scheibenkäse.

Inhaltsstoffe:

WEIZENMEHL*, Wasser, WEIZENVORTEIG*, SESAMSAAT², HARTWEIZENGRIESS*, Natur-Steinsalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Rapsöl, Gerstenmalzmehl

Allergene:

*Gluten
²Sesamsaat

Nährwerte pro 100g:

Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 49,8 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 4,1 BE (1 BE = 24,1 g)
Brennwert(100g):1.268 kJ / 303 kcal