Unsere Focaccia-Variante für den Sommer MIT 24 H-TEIGREIFUNG, 100 % WEIZEN - Das Focaccia Tomalivo bringt mediterrane Urlaubsstimmung an Ihren Tisch. Mit grünen geschnittenen Oliven, Olivenöl, getrockneten Tomaten und langer Teigruhe hergestellt, ergibt es eine saftige bekömmliche Brotspezialität. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Anteil Weizensauerteig, wie er auch in Frankreich für rustikale Gebäcke Verwendung findet. Wir empfehlen dazu ein Glas Sauvigon blanc und eine luftgetrocknete Salami, oder runden Sie mit diesem Brot ihren Grillabend ab.

Allergene
GLUTEN, WEIZEN, GERSTE

Nährwerte (100g)
Fett 4,8 g,  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 45,0 g,  davon Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 1,6 g, Broteinheiten 3,7 BE, Lösliche Ballaststoffe 0,1 g    1 BE = 26,7 g