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Fürst-Pückler-Törtle

Fürst-Pückler-Törtle

So alt und immer noch aktuell – Der Klassiker mit Erdbeer, Vanille und Schoko
Das Fürst-Pückler-Törtle wird mit Erdbeersahne, bayerischer Vanillecreme und einem Schokoladenboden hergestellt. Die klassische Geschmackskombination ganz modern interpretiert – immer noch unwiderstehlich.
Genießen Sie dieses Konditorenkunstwerk zusammen mit einer Tasse Kaffee.
Das ganze Törtle hat 8 Stücke und ist von März bis Mai im Sortiment.

Inhaltsstoffe:

SAHNE², Erdbeeren, VOLLMILCH², Zucker, Wasser, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Min Kakao:54%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALEZITHIN[5], Vanilleextrakt), WEIZENMEHL*,  EIER³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), Himbeerkonfitüre (Zucker, Himbeeren, Pektin, Zitronensäure), Gelatine, EIGELB³, Kakaopulver, Maisstärke, WEIZENSTÄRKE*, BUTTER², MILCHPULVER², Tortenguss (Zucker, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Apfelessig), Zitronensaft, Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
[5] Soja

Nährwerte pro 100g:

Fett 15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 22,2 g
davon Zucker 8,8 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 1,8 BE (1 BE = 54,1 g)
Brennwert(100g): 1.016 kJ / 243 kcal

Erdbeer-Törtle

Erdbeer-Törtle

Ohne Erdbeeren wäre der Sommer nur halb so schön
Das Erdbeer-Törtle besteht aus 2 Schichten Biskuit und einer gekochten Joghurt-Puddingcreme. Das Törtle wird mit frischen Erdbeeren belegt und ist ein sommerlich-leichter Genuss.
Wir empfehlen zum Erdbeer-Törtle noch eine Portion Schlagsahne und eine eisgekühlte selbstgemixte Himbeer-Zitronen-Limonade.
Das ganze Törtle hat 8 Stücke und ist von März bis August im Sortiment.

Inhaltsstoffe:

Erdbeeren, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL*, SAHNE², VOLLMILCH², JOGHURT², EIER³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), MANDELN(4),  Himbeerkonfitüre (Zucker, Himbeeren, Pektin, Zitronensäure), Tortenguss (Zucker, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Apfelessig), WEIZENSTÄRKE*, Maisstärke, BUTTER², MILCHPULVER², Gelatine, Vanilleextrakt, Backpulver ohne Phosphat, Zitronensaft, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
(4) Nüsse / Mandeln

Nährwerte pro 100g:

Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 24,2 g
davon Zucker 14,3 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,0 BE (1 BE = 49,6 g)
Brennwert(100g):750 kJ / 179 kcal

Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarber-Baiser-Kuchen

Der innovative Baiser-Kuchen
Unser Rhabarber-Baiser-Kuchen wird mit gekochtem Rhabarber-Kompott und mit einer Haube aus Eischnee gebacken. Das Kompott mit dem Rhabarber und etwas Orangensaft und Himbeer bewirkt im Zusammenspiel mit dem süßen luftigen Baiser eine wahre Geschmacksexplosion.
Der Kuchen ist von Mai bis August im Sortiment und hat im Ganzen 12 Stücke. Als ganzer Kuchen ist er auf Vorbestellung ganzjährig erhältlich.

Inhaltsstoffe:

Rhabarber, WEIZENMEHL*, Zucker, Orangensaft, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), HÜHNEREIWEIß³, WEIZENSTÄRKE*, EIER³, Himbeeren, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier

Nährwerte pro 100g:

Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 32,9 g
davon Zucker 16,7 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 2,7 BE (1 BE = 36,5 g)
Brennwert(100g):917 kJ / 219 kcal

Stachelbeer-Baiser-Kuchen

Stachelbeer-Baiser-Kuchen

Mit Stachelbeeren fast noch besser als mit rote Träuble
Unser Stachelbeer-Baiser-Kuchen wird mit Eischnee gelockert und zusätzlich mit einer Haube aus Eischnee überbacken. Er ist fruchtig-säuerlich und bewirkt im Zusammenspiel mit dem süßen luftigen Baiser ein Gaumenspiel der besonderen Art.
Der Kuchen ist von Januar bis April im Sortiment und hat im Ganzen 12 Stücke. Als ganzer Kuchen ist er auf Vorbestellung ganzjährig erhältlich.

Inhaltsstoffe:

Stachelbeeren, Zucker, WEIZENMEHL*, HÜHNEREIWEIß³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), HASELNÜSSE(4), EIER³, HARTWEIZENGRIEß*, WEIZENSTÄRKE*, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)

Nährwerte pro 100g:

Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 38,1 g
davon Zucker 24,3 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 3,2 BE (1 BE = 31,5 g)
Brennwert(100g):1.143 kJ / 273 kcal

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Ein schwäbischer Träubleskuchen nach alter Tradition
Unser Johannisbeer-Baiser-Kuchen wird mit Eischnee gelockert und zusätzlich mit einer Haube aus Eischnee überbacken. Er ist fruchtig-säuerlich und bewirkt im Zusammenspiel mit dem süßen luftigen Baiser ein Gaumenspiel der besonderen Art.
Der Kuchen ist von September bis Dezember im Sortiment und hat im Ganzen 12 Stücke. Als ganzer Kuchen ist er auf Vorbestellung ganzjährig erhältlich.

Inhaltsstoffe:

Johannisbeeren, Zucker, WEIZENMEHL*, HÜHNEREIWEIß³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), HASELNÜSSE(4), EIER³, HARTWEIZENGRIEß*, WEIZENSTÄRKE*, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)

Nährwerte pro 100g:

Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 34,9 g
davon Zucker 21,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 2,9 BE (1 BE = 34,4 g)
Brennwert(100g):1.059 kJ / 253 kcal

Rahm-Rhabarberkuchen

Rahm-Rhabarberkuchen

Nach altem Landfrauen-Rezept gebacken
Unser Rahm-Rhabarberkuchen wird mit einem Rahmguss und feinsäuerlichen Rhabarberstückchen gebacken. Dazu kommen noch leckere Butterstreusel auf dem Kuchen. Im Zusammenspiel ergibt sich ein sommerlich-frisches Geschmackserlebnis.
Der Kuchen ist von März bis August im Sortiment und hat im Ganzen 12 Stücke. Als ganzer Kuchen ist er auf Vorbestellung ganzjährig erhältlich.

Inhaltsstoffe:

Rhabarber, SAHNE², WEIZENMEHL*, Zucker, EIER³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), MANDELN(4), BUTTER², Maisstärke, WEIZENSTäRKE*, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)

Nährwerte pro 100g:

Fett 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 26,8 g
davon Zucker 12,8 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,2 BE (1 BE = 44,8 g)
Brennwert(100g):938 kJ / 224 kcal

Donauwellen-Törtle

Donauwellen-Törtle

Von der Donau an Enz und Metter umgezogen
Das Donauwellen-Törtle wird mit einer hellen und dunklen Rührmasse und abgebundenen Sauerkirschen gebacken. Dann mit einer Bayerisch-Creme gefüllt und mit Schokoladenglasur bestrichen. Die Bayerische Creme besteht aus Vanillepudding und wird mit Sahne und Gelatine aufgeschlagen. Das harmonische Zusammenspiel der Bestandteile macht hier das besondere aus.
Wir empfehlen dazu eine heiße Schokolade oder für den Abend ein Glas trockenen dunklen Rotwein, wie z.B. einen Lemberger.
Das ganze Törtle hat 8 Stücke und ist von September bis Februar im Sortiment.

 

Inhaltsstoffe:

Kirschen, SAHNE², VOLLMILCH², Zucker, WEIZENMEHL*, EIER³, BUTTER², Dunkle Schokoladenkuvertüre (Min Kakao:54%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALEZITHIN[5], Vanilleextrakt), Wasser, MARZIPAN[4], EIGELB³, Maisstärke, WEIZENSTÄRKE*, Puddingpulver (Zucker, VOLLMILCHPULVER², HÜHNEREIWEISSPULVER³, Karottenextrakt, MODIFIZIERTE STÄRKE*, Vanilleextrakt, Monoglyceride von Speisefettsäuren), Kakaopulver, Gelatine, Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
[4]Schalenfrüchte / Mandeln
[5]Soja

Nährwerte pro 100g:

Fett 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 29,3 g
davon Zucker 13,1 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,3 g
Broteinheiten 2,4 BE (1 BE = 41,0 g)
Brennwert(100g):1.244 kJ / 297 kcal

Himbeer-Mascarpone-Törtle

Himbeer-Mascarpone-Törtle

So lecker, dass man süchtig werden kann!
Das Himbeer-Mascarpone-Törtle besteht aus gebackenen Schokoböden, die mit einer Mascarpone-Sahnecreme gefüllt werden. Das Törtle wird mit ganz vielen Himbeeren belegt. Das Fruchtige der Himbeeren im Zusammenspiel mit der Mascarponecreme ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Dazu empfehlen wir als Getränk einen kleinen Cappuccino in der kleineren und stärkeren italienischen Variante.

Inhaltsstoffe:

Himbeer, MASCARPONE², SAHNE², Zucker, EIER³, WEIZENMEHL*, Wasser, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), Tortenguss (Zucker, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Apfelessig), Himbeerkonfitüre (Zucker, Himbeer, Zitronensäure, Pektin), EIGELB³, Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE*, Gelatine, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten,
²Milch
³Eier

Nährwerte pro 100g:

Fett 11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 22,0 g
davon Zucker 14,1 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 3,0 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 1,8 BE (1 BE = 54,5 g)
Brennwert(100g):867 kJ / 207 kcal

Joghurt-Mandarinen-Törtle

Joghurt-Mandarinen-Törtle

Das ganze Jahr über eine Sünde wert!
Das Joghurt-Mandarinen-Törtle wird mit einer Joghurt-Sahne gefüllt und mit Mandarinen belegt. Die locker leichte Joghurtsahne ergibt zusammen mit den Mandarinen ein erfrischend fruchtiges Geschmackserlebnis. Wir empfehlen dazu einen Latte Macchiato zu genießen.
Das ganze Törtle hat 8 Stücke und ist ganzjährig im Sortiment.

Inhaltsstoffe:

Mandarinen, SAHNE², JOGHURT², Wasser, Zucker, WEIZENMEHL*, EIER³, Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Apfelessig, BUTTERFETT², Sonnenblumenlezithin, Meersalz), Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Pektin, Zitronensäure), Gelatine, Tortenguss (Zucker, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Apfelessig), WEIZENSTäRKE*, Zitronensaft, MILCHPULVER², Backpulver ohne Phosphat, Vanilleextrakt, Natur-Steinsalz

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier

Nährwerte pro 100g:

Fett 9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 24,5 g
davon Zucker 11,3 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 2,0 BE (1 BE = 48,9 g)
Brennwert(100g):819 kJ / 196 kcal

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

Erfunden in Augsburg / Schwaben – „wo Bayern schwäbisch schwätzt“
Unser Zwetschgendatschi besteht aus einem Hefe-Quarkteig mit vielen fruchtigen Zwetschgen, feinen krossen Butterstreuseln, knackigen Mandeln und etwas Zimtzucker. In der Kombination der Zutaten liegt die besondere Harmonie dieses Gebäcks.
Diese kann noch gesteigert werden mit einer Portion Schlagsahne und einem Milchkaffee zum Datschi.
Der Zwetschgendatschi ist ganzjährig im Sortiment und hat als ganzes Blech 14 Stücke

 

Inhaltsstoffe:

Zwetschgen, WEIZENMEHL*, Zucker, MANDELN(4), QUARK², SÜßE BRöSEL*, BUTTER², Wasser, Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Pektin, Zitronensäure), Rapsöl, WEIZENSTäRKE*, EIER³, Hefe, Backpulver ohne Phosphat, Natur-Steinsalz, Zimt, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt, Zitronenöl

Allergene:

*Gluten
²Milch
³Eier
(4)Schalenfrüchte (Mandeln)

Nährwerte pro 100g:

Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 35,6 g
davon Zucker 10,8 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 3,0 BE (1 BE = 33,7 g)
Brennwert(100g):1.048 kJ / 250 kcal