Vierkornbrot

Unser Vierkornbrot erhält seinen besonderen Geschmack durch eine gut gelockerte
Krume, der Zugabe von Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Mit seiner kräftigen
Kruste erhalten Sie ein kerniges, nussiges und  aromatisch harmonisch abgerundetes
Brot.
> Wurde mit  „gut “ bei der letzten Brotprüfung im April 2015 ausgezeichnet !

 

Vierkornbrot

Gewicht: 500g
Getreidemischung: 50% Weizen, 25% Dinkel, 19% Roggen, 6% Hafer
vegan und lactosefrei !

Inhaltsstoffe:
DINKELVOLLKORNMEHL*, WEIZENVOLLKORNSCHROT*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, ROGGENSAUERTEIG*, HAFERFLOCKEN*, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENGLUTEN*, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, Brotgewürze (Kümmel, Koreander, Fenchel), Sesam

Allergene:
*Gluten, Sesam

Nährwerte pro 100g:
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,9 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 3,2 BE
Brennwert(100g):998 kJ / 238 kcal