Roggenweckle

> Unsere Roggenbrötchen sind rustikal geformt und werden mit  50% Roggenmehl-
anteil hergestellt. Sie haben eine lockere, etwas dunkle, fein-säuerliche Krume und
eine zarte Kruste.

Roggenbrötchen
Getreidemischung: 50% Roggen, 50% Weizen
vegan und lactosefrei !
>> nur samstags erhältlich !

Inhaltsstoffe:
ROGGENMEHL *, WEIZENMEHL*, Wasser, ROGGENSAUERTEIG*, Hefe, Meersalz, ROGGENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, Rapsöl, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker

Allergene:
*Gluten

Nährwerte pro 100g:
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 50,2 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,2 BE
Brennwert(100g):1.124 kJ / 268 kcal