Mohnbrötchen

Unsere Mohnbrötchen haben eine rösche, zartsplittrige Kruste von goldgelber
Farbe. Die Krume ist gut  gelockert. Der kräftige, würzige Mohngeschmack kommt
durch den auf der Krustenoberseite  mitgebackenen Blaumohn, der beim Backen
etwas angeröstet wird. Das Rösten der Saaten auf der Oberfläche der Bötchen
verleiht den Mohnbrötchen ein würzig-nussiges Aroma.
>> nur samstags erhältlich !
Mohnbrötchen
Getreidemischung: 100% Weizen
vegan und lactosefrei !

Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL*, Wasser, WEIZENSAUERTEIG*, Meersalz, Hefe, Rapsöl, Blaumohn,  Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker

Allergene:
*Gluten

Nährwerte pro 100g:
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 50,8 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,2 BE
Brennwert(100g):1.266 kJ / 302 kcal